Łosoś zapiekany z truskawkami

ŁOSOŚ ZAPIEKANY Z TRUSKAWKAMI

Składniki:
- 40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry)
- 5 dag żółtego sera
- 20 dag truskawek
- sól
- pieprz

Filety z łososia umyj, osusz, podziel na 4 części. Przypraw do smaku solą i pieprzem i lekko obsmaż na patelni. Następnie ułóż rybę na natłuszczonej blasze piekarnika, obłóż po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekaj, aż ser się stopi. Podawaj z podpieczoną bagietką.
Łosoś marynowany po norwesku